顺德在舌尖上的中国很出名,至少因为这个节目,全国人民都知道了一种美食叫顺德美食。顺德人秉承着广州人一贯的生活理念,很爱吃也很会吃,顺德美食有很多种特色,咱们今天就简单的介绍几样美食:1、双皮奶制作技艺:双皮奶是顺德大良著名小吃之一,创制于清代末年,延续至今,顺德华盖路步行街华盖路是顺德美食比较集中的地方,是佛山著名的美食街之一。
集北水蛇粥一条街。是广州和四食客乡觅食的必经之地。顺德十镇,镇镇皆有宝,每个地方都有属于自己的主打美食。广州美食最全面,顺德厨师多,遍地餐厅都很不错,但毕竟单一。中国就是一个盛产美食的国家,有一句很夸张的话,没有什么事中国人不敢吃的,而且,中国的美食文化也一直源远流长,在世界美食七大美食之都的评选中。
全球一共有七个美食之都,分别是:哥伦比亚的波帕扬,中国成都,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州。顺德菜口感“清、爽、嫩、滑、鲜”,但其核心在于“真”,真味,既有就地取材之道,也有对原生本味的推崇。顺德位于广东省的南部,珠江三角洲平原中部,顺德美食真是数不胜数,挑选了一部分自己有兴趣的(附地图);以下有备注的都是亲自尝过的,未备注的是下次准备尝试的1。