这道菜的产地在崇州。因为这家店紧挨着教堂,所以被称为教堂里的鸡片。还有堂鸡肉,开了近百年。他做的鸡片红油香,还有点甜。在成都,教堂也有一道凉菜——鸡片,但没有得到大众的认可。这道菜甚至不是成都本地餐馆做的。如果你想吃这道菜,你必须去成都崇州市教堂鸡片总店品尝正宗的教堂鸡片。
中午在堂鸡肉 store吃的午饭。这里的川菜做得非常好。教堂的鸡片必须用新长出的公鸡制成,煮八次后出锅,在冷水中冷却一刻钟,然后晾凉并切成鸡片。有:雪花鸡脑、叫花鸡、芙蓉鸡片、辣椒鸡丁、五香鸡、宫保鸡丁、天全椒麻鸡、柴火鸡、荥经棒棒鸡、谷林辣子鸡、烧鸡公、天竺堂鸡片、当归鸡爪、鸡米芽菜、腌鸡杂、鸡丝凉面、重庆鸡公煲、黔江鸡杂等。
还有美味的老鸭汤,还有教堂里涂着灵魂红油的鸡片。现在除了崇州,成都偶尔还能看到一两家小店在教堂买到不太正宗的鸡片。堂鸡肉桂圆酥:崇州的传统小吃,色泽金黄,外酥里嫩,味道鲜美,是甜点和下午茶的选择。我建议你去崇州燕化池看一看。这是陆游住过的地方。我想你一定喜欢它,你可以吃到教堂里的鸡片!
崇州的食物种类很多,包括教堂的鸡片、国王鸡、扎扎面、崇州叶儿坝、冻糕、观音盐水鸭、怀孕豆腐、刘二姐的凉糕、崇州荞麦面等等。崇州的美食太多了,比如教堂的鸡片、大王鸡、扎扎面、崇州爷儿八、冻糕、观音盐水鸭、怀孕豆腐、刘二姐的凉糕和崇州荞麦面...不品尝美味的食物是很遗憾的。景区主要景点有苻坚宫、自然画卷、石天洞、上清宫和老君亭。
鸡肉鲜嫩多汁,配上秘制酱汁,让人欲罢不能。街子古镇紧挨着青城山。当地有许多美食小吃,如脆皮汤和芝麻饼、教堂的鸡片、叶儿坝、炸鱼、川北凉粉、红烧相思鱼、软心、烟花、老腊肉、乡下野菜等。,都是必备的美食小吃。在浏览的同时,您还可以欣赏街子古镇古朴的风景和悠久的历史文化。鸡王:崇州传统名菜,因其味道醇厚、调味独特而深受食客喜爱。